Unser Service

Unterweisung für den Umgang mit Getränkeschankanlagen

Der Betreiber/ Unternehmer ist nach § 9 der Bertriebssicherheitsverordnung und § 4 der Unfallverhütungvorschriften verpflichtet, das Personal über die Gefahren im
Umgang mit dem Arbeitsmittel der Schankanlage zu unterweisen. Insbesondere über:

Allgemeine Betriebsanläufe
den Wechsel der Getränkebehälter
das Anschließen der Druckgasbehälter und den Druckminderer
die besonderen Gefahren beim Umgang mit Druckgas
die Funktion der Lüftungsanlage
die Funktion der Gaswarnanlage

das Verhalten bei Alarm durch die Gaswarnanlage
die bei Störung der Gaswarnanlage zu treffenden Maßnahmen
der Umgang mit Gefahrstoffen (Reinigungsmitteln)
der Hinweis auf bestehende Unterlagen
die Reinigung des Zapfkopfes

die Reinigung des Zapfhahns
die Reinigung der Gläserspüleinrichtung
die Reinigung der Theke
die Reinigung der Gläser
die Reinigung des Getränkelagerraumes

Die Unterweisung ist einmal Jährlich durchzuführen und zu Dokumentieren. Auf Wunsch führen wir gern durch unser geschultes Fachpersonal diese Unterweisung durch.